Für diese Mappe gibt es nur Metadaten, keine digitalisierten Dokumente oder Mikrofiches.
| Typ | Unternehmen |
| Sitz | Schweiz (Mitteleuropa) |
| Branche | Gastgewerbe |
| Bestand | Zeitungsausschnitte: 1996-1997 |
| Notiz | Branchen-Hinweise: Speisewagen-Gastronomie. |
| URI | https://pm20.zbw.eu/folder/co/054119 |
| ID | co/054119 |