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Brauerei 1672 in Nürnberg gegründet, 1855 von Familie von Tucher übernommen, aktueller Name seit 1985; 1994 Erwerb der Patrizier-Bräu AG mit 8 Brauereien; seit 2003/04 eigenständige Tochter der Radeberger Gruppe im Oetker-Konzern.
| Typ | Unternehmen |
| Sitz | Nürnberg (Bayern) |
| Gründung | 1672 |
| Branche | Nahrungs- und Genussmittelgewerbe |
| NACE-Code | 11.05 |
| Nachfolger | Brau und Brunnen AG |
| Verwandte Org. | Brauhaus Nürnberg AG |
| GND | 4416365-4 |
| Bestand | Zeitungsausschnitte:
1914,1916-1918,1921,1924-1943 Geschäftsberichte: 1906/07-1931/32,1941/42-1943/44 (1944-1946) |
| Signatur | A10 F 31 |
| schließt ein | Tucher-Braü (1985-, GND 4416365-4) |
| Notiz | Film: 579/K; Sitzland: Bayern ; GBs 1944-1946 zusammengefasst im Original vorhanden. |
| URI | https://pm20.zbw.eu/folder/co/042627 |
| ID | co/042627 |